W branży związanej z gastronomią oraz firmach zajmujących się przetwórstwem spożywczym wykorzystuje się specjalne urządzenia oddzielające tłuszcz od ścieków. Tego typu rozwiązanie zabezpiecza systemy kanalizacyjne przed zatykaniem się i problemami z przepływem. Separator tłuszczu działa w oparciu o różnicę w gęstościach substancji – cząstki tłuszczu są mniej gęste niż woda, przez co unoszą się ku …









